Pečeme cukroví - kakaové koláčky

A hned vám dnes na blog přidám ještě jeden recept na cukroví s krémem.

Jsou to kakaové koláčky slepované kávovým krémem.

Recept na kakaové koláčky

320g hladké mouky

240g másla nebo Hery

120g moučkového cukru

kakao podle chuti - já dala docela dost, těsto bylo opravdu kakaově hnědé :)

2 lžíce rumu

Krém:

180g másla

podle chuti moučkový cukr, silnou černou kávu a trošku mletých ořechů - dělala jsem od oka :)

Poleva:

čokoláda na vaření

100% tuk - Omega, Iva, Lukana

na 100g čokolády 50g tuku

Z uvedených surovin si připravíme těsto, které necháme minimálně dvě hodiny v lednici odpočinout. Poté vyválíme plát a vykrajujeme menší kolečka. Opět jsem použila zubaté vykrajovátko. Můžete dělat třeba kytičky, hvězdičky, srdíčka, fantazii se meze nekladou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních. Slepujeme kávovým krémem, poléváme čokoládou a zdobíme čímkoli budeme chtít - já barevným posypem :)

A teď už jdu opravdu do peřinek :)

Krásnou dobrou noc :)

Šárka ♥