Pečeme cukroví - kokosové rohlíčky

Všechny vás srdečně zdravím :)

Máme poslední víkend před vánoci a Štědrý den nám už doslova klepe na dveře.

Dnes mám pro vás recept na kokosové rohlíčky. Rohlíčky jsem dělala opět přes strojek jako oříškové pásky.

Recept na kokosové rohlíčky

400g hladké mouky

350g másla nebo Hery

200g kokosu

120g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

kakao dle libosti

Čokoládová poleva:

čokoláda na vaření

100% tuk (Omega, Iva, Lukana)

Na 100g čokolády 50g 100% tuku.

Z uvedených surovin si vytvoříme těsto, které dáme odpočinout nejlépe přes noc, aby opravdu ztuhlo. Potom si na tvořítku na cukroví, ktere si přiděláme na masový mlýnek, nastavíme požadovaný tvar a tvoříme nejprve tyčky, které zahneme do tvaru rohlíčků. Pečeme na 190 stupňů. Konce rohlíčků máčíme v čokoládové polevě.

Pokud máte rádi kombinaci kakaa, kokosu a čokolády, určitě si cukroví oblíbíte.

Mějte se krásně :)

Šárka ♥